신비복숭아 가공 제품 전시 • 홍보로 지역 상생 실현

▲ 경산시농산물가공지원센터 '2026 경산 카페 축제' 참가

[코리아 이슈저널=김태훈 기자] 경산시는 27일과 28일 경산시 남천변 일대에서 열린 ‘2026 경산 카페 축제’에 참가했다.

신비 복숭아를 연계한 미식 관광 콘텐츠인‘2026 경산 카페 축제' 취지에 발맞춰 경산시농산물가공지원센터는 신비 복숭아를 활용한 가공 제품 전시 및 홍보하여 농가 판로 확대에 힘을 보탰다.

또한, 경산시 농산물가공지원센터에서는 이번 축제와 연계하여 커피명가와 협업하여 경산 유월 복숭아 리플잼을 개발했으며 축제에 참여하는 20개 카페에 신비 복숭아로 만든 청(음료 베이스)을 제공하여 다양한 디저트 메뉴 개발을 지원했다.

조현일 경산시장은 "이번 2026 카페 축제 참가는 경산시의 지역축제와 가공지원센터의 농가를 연계해 새로운 농가 판로를 확대하는 뜻깊은 기회”라며 “앞으로도 지역 농업인의 가공 기술 향상과 가공 제품 상품화 지원을 통해 지역경제 활성화에 최선을 다하겠다”고 했다.

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